Štítek: jídlo
-
Dvě školní jídelny v Přerově projdou rekonstrukcí. Práce budou stát desítky milionů
Poprvé za poslední desítky let projdou dvě největší přerovské školní jídelny rozsáhlou modernizací. Do vylepšení jídelen v Kratochvílově ulici a v Základní škole Trávník poputuje přes 20 milionů korun. Práce začnou v druhé polovině května a potrvají až do konce srpna.
-
Velikonoce zdravě? Stačí pár změn v jídelníčku
Velikonoce jsou časem hojnosti. Typická velikonoční tabule obsahuje mazanec, beránka, kynuté koláče, jidáše, velikonoční nádivku, bramborový salát, vejce, uzené, jehněčí nebo králičí maso. Sklenice navíc přetékají pivem, vínem i něčím tvrdším. Jinými slovy je to tabule plná cukrů, živočišných tuků a cholesterolu, které ve větší míře mohou představovat vážné zdravotní riziko. Jak si tedy užít svátky chutně, ale zároveň zajistit, že si je budeme moci užívat co nejdéle?
-
Slané polévky a sladké nápoje. Hygienici zkontrolovali jídelny v kraji
Ve školních jídelnách v Olomouckém kraji se stále podávají příliš slané polévky nebo nadměrně slazené nápoje. Hygienici během prvního čtvrtletí roku 2025 provedli přes stovku kontrol a zaměřili se nejen na složení jídel, ale i na dodržování hygienických pravidel. Zjistili výživové nedostatky, porušení správné praxe a za prohřešky uložili pět pokut v celkové výši 20 tisíc korun.
-
Hranice uvítají jaro farmářskými trhy
Náměstí opět obsadí desítky stánků nabízející poctivé regionální potraviny, výpěstky a farmářské výrobky z kvalitních domácích surovin. Chybět nebude oblíbený bramborák či výtečné frgály z Valašska. Těšit se můžete i na výborný med, lahodnou medovinu, medové svíčky, bonbony a medovou kosmetiku z Včelí farmy Skalička.
-
Šumperské bistro hlásí zavřeno. Inspekce nalezla trus a znečištěný prostor
Špína, trus od hlodavců nebo nečistoty na stěnách a stropě. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela Bamboo Bistro, které sídlí na Hlavní třídě v Šumperku. Provozovatel musí zanedbaný a výrazně znečištěný prostor uklidit.
-
VIDEO: Šéfkuchař Pajer uvařil pro zaměstnance FNOL. Na čem si pochutnali?
Postupně se v kuchyni Fakultní nemocnice Olomouc střídají šéfkuchaři, kteří pro zaměstnance uvaří speciální menu. Tentokrát vzal vařečku do ruky šéfkuchař Radek Pajer z NUTREND WORLD. Společně s týmem kuchařů FNOL připravil exotické menu s podzimním nádechem.
-
Největší český street food festival opět u Šantovky! Přijďte na šťavnatý burger
Od pátku 4. října do neděle 6. října budete moci u Šantovky ochutnat ty nejlepší burgery z celé republiky. Na návštěvníky čeká šťavnaté maso v křupavé bulce v mnoha různých variacích, s klasickým hovězím či rybím masem, i zcela vegetariánské kombinace. Těšit se můžete na Amici Pizza & Burgers, Bad Boys Burgers&Grill, Burger Ya, DyckyBurger, Bistro Paulus a řadu dalších. Skvělé jídlo můžete zapít u stánků s pivem, míchanými nápoji či domácí limonádou. Akce se odehraje jako již tradičně před budovou obchodního centra a je pro všechny návštěvníky zdarma.
-
Nabízí zmrzlinu i palačinky. V zoo mají nový podnik
Olomoucká zoo představuje nový gastro provoz u lanového centra pod názvem snack U Lanáčku, kde bude nabízet francouzské palačinky a později i pizzu. Na osvěžení je zde v nabídce točená zmrzlina, která tak v areálu zahrady získala pevné místo.
-
Na jídlo musí jinam. Jednu z menz univerzita uzavřela
Menza je zavřená. To se dovídají od pondělí studenti Univerzity Palackého (UP), kteří chtěli zvolit občerstvení v budově kolejí Šmeralova, kde se nachází stejnojmenná menza. Důvodem pro uzavření je podle mluvčího univerzity významný nárůst nemocných zaměstnanců.
-
Kolonie plísní na salámech v přerovských potravinách. Odhalila je inspekce
Potravinářská inspekce začátkem ledna stáhla z prodeje část salámů Vysočina v prodejně Billa v obchodní galerii v Přerove. Inspektoři totiž u některých salámů našli kolonie plísní. O případu informovala Česká potravinářská inspekce v pondělí 4. března.
-
Zhruba 1 300 školáků z Přerova je dnes bez jídla, stávkují všechny jídelny
Obvyklé pondělní ráno navzdory vyhlášené stávce dnes zažilo zhruba 1300 žáků ze tří základních škol v Přerově. Ačkoliv se jejich školy na rozdíl od zbývajících pěti ve městě protestu neúčastní, stávku přesto dnes pocítí. V Přerově se uzavřela centrální vývařovna, která zajišťuje stravu školským zařízením po celém městě. Uzavírka školní jídelny se dotkne také provozu 14 z 20 mateřských škol. Nestávkující školy a školky situaci řeší zajištěním studené stravy či mléčných svačin.
-
Oblíbený Burger street festival se vrací před Šantovku. Těšte se na šťavnaté burgery
Milovníci burgerů na značky! K Šantovce se tento víkend opět sjedou nejlepší burger makeři z celé republiky. Od pátku do neděle zde můžete ochutnávat propečené maso v křupavé bulce od JJ Grill Bill, BurgerLand, MK´s BBQ Truck, Bistra Paulus a řady dalších. Jejich dobroty budete moci zapít například pivem z regionálních pivovarů či míchanými nápoji. Sladkou tečku nabídnou vafle, makronky nebo churros. Na akci, která se odehraje před budovou obchodního centra, je pro všechny vstup zdarma.
-
Školní jídelny v Olomouckém kraji zdražování obědů od září nechystají
Se stejnou cenou obědů ve školních jídelnách jako na konci minulého školního roku mohou od pondělního nástupu dětí do škol počítat rodiče školáků v Olomouckém kraji. Školní jídelny napříč krajem, které ČTK oslovila, se zvýšením cen v nejbližší době nepočítají. Poukazují na to, že se cena zvedala již během minulého školního roku. Dětem z rodin ohrožených chudobou vypomůže dotační program kraje, zahrnuto do něj je nově nejen pomoc rodičům dětí z mateřských a základních škol, ale i ze škol středních. Kraj má na to pro nadcházející školní rok vyčleněno 8,7 milionu korun.
-
Na bezplatné obědy dosáhnou i žáci středních škol. Kraj rozšiřuje projekt Obědy do škol
Olomoucký kraj finančně podpoří projekt Obědy do škol. V nadcházejícím školním roce na bezplatné jídlo ovšem dosáhnou také žáci středních škol. Kraj vyhradil pro rok 2023/2024 8,7 milionu korun.
-
Zelináři dají potravinovým bankám přebytky, které nenašly uplatnění na trhu
Pěstitelé zeleniny poskytnou své přebytky potravinovým bankám, které je rozdělí osamělým seniorům, rodičům samoživitelům, rodinám v nouzi a dalším potřebným. Zelenina z tuzemských polí, která nenašla uplatnění na pultech obchodů, tak poputuje k těm, kteří na nákup čerstvé zeleniny nemají dost peněz. Na spolupráci se dohodlo vedení Zelinářské unie Čech a Moravy (ZUČM) s potravinovými bankami. Dnes to sdělila tajemnice unie Zuzana Přibylová.
-
Makrelománie: Kde se vzala rybí pochoutka a kam na ni v létě zajít?
Je teplý letní večer, sedíte s přáteli u piva a u toho nesmí chybět vůně opékané makrely. Kde se ale marinovaná pochoutka na Olomoucku vzala? A proč se místní diví, že jinde si rybu na klacku jen tak nedají? A pokud se vám už sbíhají sliny, bude se vám hodit náš přehled míst, kde si právě makrelu na špejli dát.
-
Máte chuť na šťavnaté burgery? O víkendu u Šantovky proběhne Burger Street Festival
Milovníci burgerů zbystřete! K Šantovce se tento víkend opět sjedou nejlepší burger makeři z celé republiky. Od pondělí do pátku zde můžete ochutnávat propečené maso v chutné bulce například od JJ Grill Bill, BurgerLand, Bad Boys Burgers&Grill, Bistra Paulus a řady dalších. Sladkou tečku nabídnou vafle, makronky a populární churros. Akce je pro všechny návštěvníky zdarma.
-
Potravinová banka v kraji čelí vyšší poptávce, zvyšuje se počet odběratelů
Potravinová banka v Olomouckém kraji zaznamenává vyšší poptávku po potravinové pomoci. Svědčí o tom i zvyšující se množství vydaných potravin. Důvodem je vyšší počet organizací, které tuto pomoc odebírají, nově jsou mezi nimi zařazeny i ty, kteří poskytují pomoc ukrajinských uprchlíkům. Podle sociálních služeb, které pomoc odebírají, se tato potřeba zvýšila především u seniorů a matek samoživitelek, řekla dnes vedoucí Potravinové banky v Olomouckém kraji Bára Cigánková. Sklady by měla nyní naplnit sobotní celorepubliková sbírka potravin.
-
KRUČÍ MI V BŘIŠE: Tvarůžky nebo syrečky. Kde jsou nejlepší?
Čekali jste na něj déle a možná ani netušili, že jej potřebujete. Ale už je tady. Další díl rubriky KRUČÍ MI V BŘIŠE se tentokrát zaměří na typickou pivní chuťovku, kterou ovšem nejspíš jinde než na Olomoucku nenajdete. Kam zajít za dobrými tvarůžky?
-
Mistr na japonskou kuchyni uvaří v Bistru Helen. Co se chystá?
Třetí březnový víkend patří v Bistru Helen japonské kuchyni. Šéfkuchař Tom Juřík pozval do Helen Mišo Nestora z Telegraph Cafe, který jí umí jako málokdo v regionu. Přijďte v sobotu 18. 3. celý den na Ramen pop up, nebo o den později na nedělní brunch s chutí Japonska.
