Štítek: jídlo
-
Potravinová banka v kraji čelí vyšší poptávce, zvyšuje se počet odběratelů
Potravinová banka v Olomouckém kraji zaznamenává vyšší poptávku po potravinové pomoci. Svědčí o tom i zvyšující se množství vydaných potravin. Důvodem je vyšší počet organizací, které tuto pomoc odebírají, nově jsou mezi nimi zařazeny i ty, kteří poskytují pomoc ukrajinských uprchlíkům. Podle sociálních služeb, které pomoc odebírají, se tato potřeba zvýšila především u seniorů a matek samoživitelek, řekla dnes vedoucí Potravinové banky v Olomouckém kraji Bára Cigánková. Sklady by měla nyní naplnit sobotní celorepubliková sbírka potravin.
-
KRUČÍ MI V BŘIŠE: Tvarůžky nebo syrečky. Kde jsou nejlepší?
Čekali jste na něj déle a možná ani netušili, že jej potřebujete. Ale už je tady. Další díl rubriky KRUČÍ MI V BŘIŠE se tentokrát zaměří na typickou pivní chuťovku, kterou ovšem nejspíš jinde než na Olomoucku nenajdete. Kam zajít za dobrými tvarůžky?
-
Mistr na japonskou kuchyni uvaří v Bistru Helen. Co se chystá?
Třetí březnový víkend patří v Bistru Helen japonské kuchyni. Šéfkuchař Tom Juřík pozval do Helen Mišo Nestora z Telegraph Cafe, který jí umí jako málokdo v regionu. Přijďte v sobotu 18. 3. celý den na Ramen pop up, nebo o den později na nedělní brunch s chutí Japonska.
-
Oběd dražší až o 20 korun. Nejvíc podraží univerzitní menza
Hlouběji do kapsy budou muset od středy sáhnout strávníci menzy Univerzity Palackého v Olomouci. V souvislosti s novelizací vyhlášky, která umožňuje navýšení cen jídel od 1. února, podraží zdejší obědy o 20 korun, řekl mluvčí univerzity Egon Havrlant. Se zvýšením cen v řádu korun počítají i některé školní jídelny. Většina ke zdražení nepřistupuje s tím, že se cena obědů zvedla již od září loňského roku. Důvodem zdražování je především zvyšující se cena potravin.
-
Loni v Česku zdražila většina druhů zeleniny, zlevnil květák a mrkev
Na pultech tuzemských obchodů loni výrazně podražila většina druhů zeleniny. Meziroční pokles cen byl zaznamenán pouze u květáku a mrkve. Zvýšily se i ceny, za které pěstitelé zeleninu prodávají obchodníkům a zpracovatelům. Zelináři ale dlouhodobě upozorňují na to, že se postupně zvětšuje rozdíl mezi farmářskými cenami zeleniny, které spíš stagnují, a průběžně rostoucí cenou na pultech obchodů. Informace pochází ze situační a výhledové zprávy ministerstva zemědělství, na které se podílela Zelinářská unie Čech a Moravy (ZUČM).
-
Za chutí Sardinie do Lobsteru. Nové menu vychází z tradic italského svérázného ostrova
Olomoucký podnik Lobster family restaurant připravil na podzimní měsíce originální menu ze Sardinie. Šéfkuchař František Pospíšil se jel se svým týmem inspirovat rovnou na ostrov ve Středozemním moři, aby hostům mohl servírovat tamní originální recepty.
-
V neděli se doma nevaří. Přijďte na brunch do Bistra Helen
Udělejte si v neděli pohodu. Nemusíte vařit ani se o nic starat. Po letní sérii brunchů se kuchaři v Bistru Helen rozhodli nabízet v září zajímavé menu každou neděli. Každý si může být jistý, že pokaždé přichystají nějakou novinku.
-
Itálie na olomouckém talíři: Pečená pražma
František Pospíšil již třetím rokem vede jednu z nejvyhlášenějších italských restaurací v Olomouci i regionu. V Lobster family restaurant má na starost dohled nad kvalitními surovinami, dodržování receptur jídel i přípravu pravé neapolské pizzy, která je spolu s vlastními těstovinami vlajkovou lodí podniku. A samozřejmě řídí tým 30 lidí, bez kterých by restaurace neudržela kvalitu jídel a servisu i dobré jméno. Přinášíme vám v novém seriálu další z italských receptů, které můžete vyzkoušet i vy sami.
-
V neděli se doma nevaří! Přijďte na brunch do Bistra Helen
Bistro Helen v Galerii Šantovka opět zve na nedělní brunch. Kuchařský tým tentokrát zve na vejce benedikt nebo kyselici.
-
Pečené makrely a dobré pivo. V Bělkovicích budou Jarní trhy u koupaliště
Třetí neděli v květnu vypukne v Bělkovicích-Lašťanech před koupalištěm 1. ročník Jarních trhů u koupaliště. Od 8:00 si lidé mohou v neděli 15. května pochutnat na pečených makrelách, frgálech a dobrém pivu.
-
Hospodské okénko: Plzeň už za císaře pána. V devadesátkách hospoda U Kejklíře
Trojkřídlý dům na okraji Horního náměstí blízko Mahlerovy ulice toho zažil hodně. V současné době se v domě nachází restaurace Potrefená husa, ta zde ovšem nebyla vždycky. Historie tohoto domu je zajímavější, ať už počtem majitelů nebo využitím domu.
-
Chuť na burgery roste. Letošní Burger festival chystá více prodejců a pestřejší nabídku
Víc prodejců, pestřejší nabídka. To jsou dvě hlavní novinky, které před sezónou hlásí největší street foodová putovní akce v Česku – Burger Street Festival. Letošní sezona odstartuje v Olomouci u nákupního centra Galerie Šantovka o víkendu na přelomu dubna a května. U ploten a grilů tam budou kouzlit na tři desítky kuchařů. A v nabídce nebudou jen burgery.
-
Kam na Velký pátek? Roman Paulus zve na svíčkovou
Bistro Paulus se zařadilo mezi nejlepší olomoucké podniky a svým návštěvníkům pravidelně nabízí precizně připravené pokrmy. Speciální menu nechybí ani na Velký pátek.
-
V sobotu vařit nemusíte! Ochutnejte dobroty na Lobster Food Festivalu
Jaro klepe na dveře. A s ním i první letošní olomoucký food festival. V atriu nové budovy na Envelopě vás čeká bohatá nabídka jídla a pití a dobrá zábava k tomu. Ve stylovém Bistru Paulus a okolních prostorách můžete v sobotu 2. dubna od 11,00 do 19,00 hodin ochutnat více než dvě desítky specialit teplé i studené kuchyně, degustovat francouzská a moravská vína, pálenky z Hané nebo si koupit charitativní ukrajinský boršč. Připraven je také program pro děti a vystoupení několika kapel.
-
Bude to kantýna 21. století, říká Paulus k otevření svého bistra v Olomouci
Michelinský šéfkuchař Roman Paulus si pro nový podnik vybral hanáckou metropoli. Bistro Paulus v oceněné budově Envelopa Office Center láká na tradiční jídla, zajímavé kombinace a servis od ranních hodin.
-
O víkendu provoní Bohuňovice u Olomouce tradiční Bohuňovický gulášfest
Čtvrtý ročník Bohuňovického gulášfestu se opět bude konat uprostřed babího léta na hřišti u Kulturního domu v Bohuňovicích, a to v sobotu 18. září od 14 hodin. Guláše nejrůznějších chutí, vůní, barev a konzistencí pro návštěvníky uvaří zájmové spolky působící v obci. Guláše i další slané a sladké pochoutky bohatého občerstvení bude možné spláchnout několika druhy piva i nealkoholických nápojů a při tom všem sledovat bohatý kulturní program pro děti i dospělé.
-
Festival Colores Olomouc na konci července rozezní město španělskými rytmy
Již 13. ročník multižánrového festivalu Colores Olomouc zaplní od 29. července do 1. srpna olomoucké ulice a náměstí. Jedná se již o tradiční prázdninovou akci, která si našla své publikum a na kterou přijíždí fanoušci španělského flamenca z celé republiky. Festival ale není jen o fascinujícím flamencu, jeho dramaturgie je multižánrová.
-
České chutné výrobky nabízí pravidelné Selské trhy během celých prázdnin
Selské trhy na Floře pokračují i o prázdninách. Konají se každých čtrnáct dní v pátek za pavilonem A Výstaviště Flora. Stánky s českými prodejci a jejich výrobky zde najdete od 11 do 17 hodin.
