Štítek: Lobster
-
Víno a lanýže. Ochutnejte degustační menu v novém Lobster Bistru
Vrchol olomoucké podzimní kulinářské sezóny je tady. A u toho byste určitě neměli chybět. Spojení jedné z nejoceňovanějších hub, aromatických bílých i černých lanýžů, s delikátními surovinami z Apeninského poloostrova vám přinese neopakovatelné zážitky. Pětichodové degustační menu Víno a lanýže podáváme již 22. listopadu v Lobster Bistru (bývalé Bistro Helen).
-
Bistro Helen se mění na Lobster Bistro
S italskou lehkostí a vášní pro španělskou gastronomii přichází na olomouckou scénu nový hráč – Lobster Bistro. Tento stylový podnik pod vedením šéfkuchaře Robina Kunce přináší svěží vítr do nabídky místní gastronomie. Najdete jej v nejvyšším patře Galerie Šantovka hned vedle staršího bratra – Lobster Family restaurant.
-
Nové menu v Lobsteru? Láká na nejoblíbenější italské speciality
Zjednodušili jsme a zpřehlednili naše sezónní menu. Teď u nás dostanete jednu kartu s těmi nejoblíbenějšími italskými specialitami rozšířenou o pár novinek. Vyzkoušejte třeba smažené kalamáry s paprikovou mayo, pastu fregolu s mořskými plody nebo pizzu margheritu s burratou a pestem.
-
Populární italská grilovačka na terase Šantovky je zpět! Vyrazte na toskánské delikatesy
Populární série akcí Maso, oheň, chianti se po roce opět vrací. Vyzrálé hovězí z grilu Vulcanus, toskánské delikatesy a prémiová červená vína chianti vás budou čekat na terase Bistra Helen už 21. června od 18:00 hodin. Další termíny jsou 30. srpna a 20. září.
-
Lobster nabízí humry a čerstvé ryby. Šéfkuchař Pospíšil má s jejich přípravou bohaté zkušenosti.
Nabídka čerstvých ryb a mořských plodů není v Olomouci příliš bohatá. Občas v restauracích narazíte na pražmu nebo mořského vlka, standardem se stal losos či tuňák. Ochutnali jste ale třeba ropušnici nebo kambalu? Lobster Family restaurant právě tyto ryby nabízí. Šéfkuchař podniku František Pospíšil má se zpracováním mořských tvorů bohaté zkušenosti, které sbíral v nejlepších pražských restauracích i na praxích v zahraničí.
-
Lobster Food Fest chce cenu Olomouckého kraje. Podpořte ho svým hlasem
Druhý roční jarního festivalu dobrého jídla a pití, tentokrát proběhl v neotřelém prostředí křelovské pevnosti Fort XX Escot. Ochutnat bylo možné speciality z kuchyní skupiny Lobster Group i hostujících podniků. Gastroakce se zapojila do soutěže Ceny Olomouckého kraje.
-
Lobster ovládne sever Itálie. Restaurace představuje nové menu
Představujeme vám naše nové menu. Tentokrát zavítáme na sever Itálie do Lombardie, kraje mnoha horských jezer, alpských velikánů, města gastronomie a módy Milana i domova originálních sýrů, uzenin a vína.
-
Pečené sele, či čokoládový fondán? Ochutnejte Sardinii v Olomouci
Olomoucký podnik Lobster family restaurant připravil na podzimní měsíce originální menu ze Sardinie. Šéfkuchař František Pospíšil se jel se svým týmem inspirovat rovnou na ostrov ve Středozemním moři, aby hostům mohl servírovat tamní originální recepty.
-
Za chutí Sardinie do Lobsteru. Nové menu vychází z tradic italského svérázného ostrova
Olomoucký podnik Lobster family restaurant připravil na podzimní měsíce originální menu ze Sardinie. Šéfkuchař František Pospíšil se jel se svým týmem inspirovat rovnou na ostrov ve Středozemním moři, aby hostům mohl servírovat tamní originální recepty.
-
Sardinie je svérázný ostrov s výborným jídlem, říká šéfkuchař Lobsteru a láká na nové menu
Olomoucký podnik Lobster family restaurant připravil na podzimní měsíce originální menu ze Sardinie. Šéfkuchař František Pospíšil se jel se svým týmem inspirovat rovnou na ostrov ve Středozemním moři, aby hostům mohl servírovat tamní originální recepty.
-
Itálie na olomouckém talíři: Pečená pražma
František Pospíšil již třetím rokem vede jednu z nejvyhlášenějších italských restaurací v Olomouci i regionu. V Lobster family restaurant má na starost dohled nad kvalitními surovinami, dodržování receptur jídel i přípravu pravé neapolské pizzy, která je spolu s vlastními těstovinami vlajkovou lodí podniku. A samozřejmě řídí tým 30 lidí, bez kterých by restaurace neudržela kvalitu jídel a servisu i dobré jméno. Přinášíme vám v novém seriálu další z italských receptů, které můžete vyzkoušet i vy sami.
-
Itálie na olomouckém talíři: Telecí tatarák
František Pospíšil již třetím rokem vede jednu z nejvyhlášenějších italských restaurací v Olomouci i regionu. V Lobster family restaurant má na starost dohled nad kvalitními surovinami, dodržování receptur jídel i přípravu pravé neapolské pizzy, která je spolu s vlastními těstovinami vlajkovou lodí podniku. A samozřejmě řídí tým 30 lidí, bez kterých by restaurace neudržela kvalitu jídel a servisu i dobré jméno. Přinášíme vám v novém seriálu další z italských receptů, které můžete vyzkoušet i vy sami.
-
Itálie na olomouckém talíři: Gnocchi s pancettou, mascarpone a rozmarýnem
František Pospíšil již třetím rokem vede jednu z nejvyhlášenějších italských restaurací v Olomouci i regionu. V Lobster family restaurant má na starost dohled nad kvalitními surovinami, dodržování receptur jídel i přípravu pravé neapolské pizzy, která je spolu s vlastními těstovinami vlajkovou lodí podniku. A samozřejmě řídí tým 30 lidí, bez kterých by restaurace neudržela kvalitu jídel a servisu i dobré jméno. Přinášíme vám v novém seriálu další z italských receptů, které můžete vyzkoušet i vy sami.
-
Itálie na olomouckém talíři: Spaghetti Amatriciana
František Pospíšil již třetím rokem vede jednu z nejvyhlášenějších italských restaurací v Olomouci i regionu. V Lobster family restaurant má na starost dohled nad kvalitními surovinami, dodržování receptur jídel i přípravu pravé neapolské pizzy, která je spolu s vlastními těstovinami vlajkovou lodí podniku. A samozřejmě řídí tým 30 lidí, bez kterých by restaurace neudržela kvalitu jídel a servisu i dobré jméno. Přinášíme vám v novém seriálu první z italských receptů, které můžete vyzkoušet i vy sami.
-
Itálie na olomouckém talíři: Ochutnejte italské skvosty
František Pospíšil již třetím rokem vede jednu z nejvyhlášenějších italských restaurací v Olomouci i regionu. V Lobster family restaurant má na starost dohled nad kvalitními surovinami, dodržování receptur jídel i přípravu pravé neapolské pizzy, která je spolu s vlastními těstovinami vlajkovou lodí podniku. A samozřejmě řídí tým 30 lidí, bez kterých by restaurace neudržela kvalitu jídel a servisu i dobré jméno. Než začal pracovat v Lobsteru, získával zkušenosti třeba v pražských podnicích sítě Ambiente, nebo na stážích v Řecku a Itálii.
-
Do Lobsteru, Pevnosti poznání nebo Bistra Helen. Galerie Šantovka odměňuje věrné zákazníky
Velmi pestrá je aktuální nabídka věrnostního programu, který svým zákazníkům poskytuje obchodní centrum Galerie Šantovka v Olomouci. Za nákupy si lidé mohou směnit body, které pak uplatní při výběru zajímavých produktů či zážitků. V letní nabídce se tak zákazníci mohou odměnit například vstupenkami do Pevnosti poznání, zakoupit si za zvýhodněné ceny vybavení na kempování nebo si vyrazit za gastronomickými zážitky do restaurací Helen či Lobster.
-
V sobotu vařit nemusíte! Ochutnejte dobroty na Lobster Food Festivalu
Jaro klepe na dveře. A s ním i první letošní olomoucký food festival. V atriu nové budovy na Envelopě vás čeká bohatá nabídka jídla a pití a dobrá zábava k tomu. Ve stylovém Bistru Paulus a okolních prostorách můžete v sobotu 2. dubna od 11,00 do 19,00 hodin ochutnat více než dvě desítky specialit teplé i studené kuchyně, degustovat francouzská a moravská vína, pálenky z Hané nebo si koupit charitativní ukrajinský boršč. Připraven je také program pro děti a vystoupení několika kapel.
-
Máte rádi dobré jídlo? Přijďte ochutnat rakousko-uherské menu od Romana Pauluse
Jste gastronomický nadšenec a rádi byste vyzkoušeli něco nového? A co třeba tradiční rakousko-uherská kuchyně? Právě tu vám v pátek 25. března od 18 hodin v bistru Helen nabídne michelinský šéfkuchař Roman Paulus. Ten v Rakousku sám několik let žil a pracoval, a tak si můžete být jistí, že tamní kuchyni skvěle ovládá.
-
Plánujete vánoční večírek? Víme, kde se dobře najíte
Hledáte ideální místo, kde chcete před koncem roku posedět s kolegy z práce, přáteli nebo blízkými? Využijte nabídku zavedené restaurace Lobster Family Restaurant nebo progresivního stylového Bistra Helen. Oba podniky najdete v nejvyšším patře Galerie Šantovka nedaleko centra Olomouce. Pokud se z různých důvodů rozhodnete trávit volné chvíle raději ve firmě nebo v soukromí, jsme připraveni v plné polní dorazit s naším servisem za vámi.
-
Vyhlášeným restauracím v Olomouci loni kvůli pandemii klesly tržby o miliony
Vyhlášeným restauracím v Olomouci loni kvůli pandemii koronaviru a následnému dlouhodobému uzavření klesly tržby o miliony korun. Gastronomické provozovny sice čerpaly z vládního programu Antivirus dotace na vyplacené náhrady mezd svých zaměstnanců, dopady pandemie se ale výrazně promítly ve výsledku jejich hospodaření.
