Štítek: zelenina
-
Blíží se další samosběr. Ve Vojnicích jsou připraveni
V těšetické části Vojnice proběhne o víkendu 23. a 24. srpna první samosběr zeleniny. Už teď je jasné, že pro zákazníky oblíbené farmy budou na místě i melouny, tradičně tu zákazníci najdou mrkve nebo třeba cibuli.
-
Přibylo zelí i mrkev. Osevní plocha konzumní zeleniny vzrostla
Osevní plocha konzumní zeleniny v České republice letos na jaře meziročně vzrostla o 347 hektarů na celkových 12.271 hektarů. Přibylo polí se zelím, mrkví, salátovými okurkami či ředkvičkami. Naopak ubylo ploch s rajčaty, česnekem, špenátem, kapustou či okurkami nakladačkami. Vyplývá to z aktuálních dat Českého statistického úřadu.
-
Těšetice opět lákají na samosběr. Česnek na začátek, zelenina po něm
Venku se otepluje a v Těšeticích u Olomouce se už připravuje oblíbený samosběr. Report zjišťoval, jakou zeleninu a ovoce připravují pro zákazníky manželé Kašparovi pro letošní rok a kdy samosběr začne. Na konci června by už mohli první návštěvníci sbírat česnek.
-
Zelinářům kvůli suchu rostou náklady na zavlažování, obávají se nižších výnosů
Zelináři kvůli dlouhotrvajícím suchu musí na jaře více zavlažovat porosty se zeleninou, což zvyšuje jejich náklady na pěstování. Kdyby počasí bez vydatných dešťových srážek pokračovalo i v následujících týdnech, mohlo by mít za následek nižší výnosy zeleniny. Na dotaz ČTK to dnes řekla tajemnice Zelinářské unie Čecha Moravy Zuzana Přibylová. Počasí posledních dvou až tří měsíců podle webu Intersucho způsobilo, že se na značné části území České republiky postupně rozvinulo velice intenzivní půdní sucho.
-
Záplavy způsobily zemědělcům škody za 100 milionů
Zářijové záplavy způsobily tuzemským pěstitelům zeleniny škody za zhruba 100 milionů korun. Vydatné deště a povodně poničily téměř 500 hektarů polí se zeleninou, přičemž více než 80 hektarů zeleniny bylo při záplavách zcela zničeno. Pěstitelům záplavy poškodily závlahové systémy a další technologie. Na dotaz to dnes uvedla mluvčí Zelinářské unie Čech a Moravy (ZUČM) Zuzana Přibylová. Zelenina určená pro obchodní síť a zpracovatelský průmysl se v Česku pěstuje na zhruba 11 tisících hektarech polí.
-
Ovoce z Flory poputuje k potřebným. Míří do potravinových sbírek
Skončila podzimní etapa Flory, na které se představili mimo jiné i zelináři a ovocnáři z celé České republiky. Jejich výpěstky, které zdobily hlavní expozici, teď putují tam, kde je využijí nejlépe. Prostřednictvím potravinových bank do azylových domů.
-
Samosběr pokračuje. Na řadě je cibule a rajčata
Samosběr ve Vojnicích na Olomoucku pokračuje. Na poli manželů Kašparových je na řadě samosběr cibule. Na posledním samosběru melounů tu stálo ještě před otevřením několik stovek zájemců.
-
Stále více Čechů pěstuje zeleninu na zahrádkách. Záhony zabírají 4 tisíce hektarů
Češi kvůli rostoucím cenám zeleniny v obchodech stále častěji pěstují na svých zahrádkách a políčkách mrkve, okurky, rajčata či papriky pro vlastní spotřebu, aby v době rostoucích výdajů za potraviny aspoň částečně ulevili svým peněženkám. Čerstvou zeleninu pěstuje už více než půl milionu domácností, jejichž produkce má takřka pětinový podíl na celkové tuzemské sklizni, která například v roce 2022 obnášela 303 034 tun zeleniny. Samozásobení zeleninou je na vzestupu nejen na venkově, ale díky komunitnímu pěstování i ve městech. Informace pochází ze situační a výhledové zprávy zaměřené na zeleninu, kterou zpracovaly ministerstvo zemědělství a Zelinářská unie Čech a Moravy (ZUČM).
-
Zelináři letos očekávají stejnou úrodu jako loni, vývoj cen nelze odhadnout
Letošní tuzemská úroda zeleniny, která v těchto týdnech vrcholí, bude zhruba stejná jako loni. U některých komodit jsou lokálně nižší výnosy, jako třeba u ozimé cibule nebo u některých košťálovin, řekla dnes na výstavě ovoce a zeleniny Flora Olomouc předsedkyně Zelinářské unie Čech a Moravy Monika Nebeská. Ceny zeleniny na pultech obchodů v poslední době vzrostly, další cenový vývoj podle Nebeské zatím nelze kvůli pokračující sklizni v ČR a Evropě odhadnout. Loni v Česku tržní produkce zeleniny pro obchodní síť a zpracovatelský průmysl klesla o 7,6 procenta na 219 691 tun, úroda byla podle pěstitelů průměrná.
-
O samosběr v Těšeticích je enormní zájem. Lidé zablokovali příjezdové cesty
Samosběr zeleniny v těšetické části Vojnice u Olomouce přilákal davy. A to takové, že stovky aut návštěvníků stihlo ve středu dopoledne zablokovat příjezdovou cestu.
-
Zelináři dají potravinovým bankám přebytky, které nenašly uplatnění na trhu
Pěstitelé zeleniny poskytnou své přebytky potravinovým bankám, které je rozdělí osamělým seniorům, rodičům samoživitelům, rodinám v nouzi a dalším potřebným. Zelenina z tuzemských polí, která nenašla uplatnění na pultech obchodů, tak poputuje k těm, kteří na nákup čerstvé zeleniny nemají dost peněz. Na spolupráci se dohodlo vedení Zelinářské unie Čech a Moravy (ZUČM) s potravinovými bankami. Dnes to sdělila tajemnice unie Zuzana Přibylová.
-
Na česnek i na jahody. Jaké budou letos samosběry?
Také v letošním roce se pořádají oblíbené samosběry jahod a zeleniny na Olomoucku. Místní plantáže se připravují na sezónu a chystají pro návštěvníky novinky.
-
Drahá zelenina podle pěstitelů souvisí s jejím nedostatkem i vyššími náklady
Výrazný růst cen zeleniny na pultech tuzemských obchodů podle Zelinářské unie Čech a Moravy (ZUČM) souvisí s aktuální situací na společném evropském trhu, který se potýká s menšími zásobami z loňské sklizně i omezenou produkcí čerstvé zeleniny ze skleníků. Evropským zelinářům zároveň kvůli vysoké inflaci vzrostly náklady na pěstování a skladování zeleniny.
-
Loni v Česku zdražila většina druhů zeleniny, zlevnil květák a mrkev
Na pultech tuzemských obchodů loni výrazně podražila většina druhů zeleniny. Meziroční pokles cen byl zaznamenán pouze u květáku a mrkve. Zvýšily se i ceny, za které pěstitelé zeleninu prodávají obchodníkům a zpracovatelům. Zelináři ale dlouhodobě upozorňují na to, že se postupně zvětšuje rozdíl mezi farmářskými cenami zeleniny, které spíš stagnují, a průběžně rostoucí cenou na pultech obchodů. Informace pochází ze situační a výhledové zprávy ministerstva zemědělství, na které se podílela Zelinářská unie Čech a Moravy (ZUČM).
-
Tuzemská produkce zeleniny klesla o víc než 7 %. Důvodem je sucho
Tuzemská tržní produkce zeleniny pro obchodní síť a zpracovatelský průmysl loni podle předběžných údajů klesla o 7,6 procenta na 219 691 tun. O rok dřív byla 237 865 tun. Zelenina se loni v Česku pěstovala na 11 319 hektarech, zatímco o rok dříve zabírala 12 066 hektarů. Informace informaci získala ze situační a výhledové zprávy, kterou sestavilo ministerstvo zemědělství spolu se Zelinářskou unií Čech a Moravy (ZUČM).
-
Zelináři varují před zdražováním zeleniny. Vyplatí se nákup do zásoby
Na českém trhu v příštích měsících kvůli slabší úrodě i nepříznivému počasí při sklizni zřejmě dál zdraží brambory a cibule. Lidé, kteří si mohou tuto základní zeleninu na zimu uskladnit, by si měli nakoupit brambory a cibuli na zimu do zásoby.
-
Drahé energie ohrožují pěstitele zeleniny, potřebují rychlou pomoc
Prudce rostoucí ceny elektřiny a plynu vážně ohrožují tuzemskou produkci zeleniny, jelikož energie patří mezi hlavní nákladové položky pěstitelů. Kvůli extrémně vysokým cenám energií pěstitelé v zimě omezí produkci zeleniny ve sklenících, rychle rostoucí náklady sehrají také důležitou roli při rozhodování zelinářů, zda zasejí ozimou zeleninu pro jarní sklizeň. Řekl to předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Petr Hanka, podle kterého je regulace cen energií pro pěstitele zeleniny otázkou přežití.
-
Ceny nenavýší, servis pro zákazníky ano. Ve Vojnicích se připravují na samosběr
Také v letošním roce se pořádají oblíbené samosběry zeleniny na Olomoucku. Jedním z míst k samosběru je farma ve Vojnicích u Olomouce. Manželé Kašparovi už na samosběr lákají širokou veřejnost.
-
Zelináři: Farmářské ceny zeleniny stagnují, ceny v obchodech rostou
V posledních letech se podle zelinářů výrazně zvětšuje rozdíl mezi farmářskými cenami zeleniny, které stagnují, a její průběžně rostoucí konečnou cenou na pultech obchodů.
-
Přesně za měsíc startuje Podzimní Flora. Letos představí říši ovoce a zeleniny.
Od 14. do 17. října nabídne Podzimní Flora Olomouc - Hortikomplex na svém olomouckém Výstavišti bohatý program oslavující barevnost podzimu a důležitý význam ovoce a zeleniny pro člověka.
