Trus hlodavců a nepořádek. Inspekce zavřela prostějovské občerstvení
Potravinářská inpekce informovala skrze stránky Potraviny na pranýři o uzavření občerstvení v Prostějově. Konkrétně se jedná o Občerstvení Cavalo, která se nachází kousek od řeky Hloučely. Nedostatků bylo hned několik, například trus hlodavců, zanedbaný úklid nebo zápach.
Inspekce zveřejnila na svých stránkách hned řadu nedostatků, kvůli kterým provozovnu uzavřela.
"Mezi zjištěnými skutečnostmi uvádíme výskyt trusu hlodavců, nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami. Provozovna je nezabezpečená před pronikáním škůdců, dále jsou zde špatné hygienické podmínky na toaletách, výrazně zanedbaný úklid a výrazné znečištění prostor," sdělila inspekce.
Mezi další důvody patří hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu, nečistoty na podlaze, silně znečistěná chladicí zařízení a zápach na provozovně.
Občerstvení Cavalo se nachází v Prostějově v areálu stejnojmenné jízdarny na ulici Krkonošská.