Každá je trochu jiná, všechny jsou poctivé. Jaká je nejlepší kyselica?
Kyselici odjakživa všichni vnímáme jako jeden z typických moravských jídel. Existuje však spousta rodinných receptů, tajných ingrediencí a postupů. Která kyselice je tedy ta nejlepší? Obec Bělkovice-Lašťany si připravila soutěž.
Obec Bělkovice-Lašťany nedaleko Šternberka je lidové kultuře více než otevřená. Už na březen si totiž pro všechny příznivce dobrého jídla připravila program. Odstartuje už 4. ročník soutěže o nejlepší kyselici.
Soutěž bude probíhat v sobotu 7. března od 10 hodin u rybníka v Lašťanech. Soutěžit mezi sebou budou přihlášené týmy, které už od rána budou pracovat na kyselici podle vlastního receptu. Soutěžit se bude s vlastními ingrediencemi a výsledek ohodnotí přímo strávníci, kteří budou při hlasování přidělovat soutěžícím body.
Pokud nejste kuchařsky nadaní, nezoufejte. Program je totiž připraven i pro vás. Nachystaná bude domácí zabíjačka, vařené maso z kotle i další zabíjačkové pochoutky. Chybět nebudou nápoje na zahřátí ani správně vychlazené pivo. Jako dezert budou v nabídce koblihy. Samozřejmostí je ochutnávka kyselice.
Vyhodnocení soutěžních polévek se plánuje okolo 13. hodiny. Na účastníky čekají zajímavé odměny. Přihlašovat se je stále možné, a to na email podatelna@belkovice-lastany.cz.
