Zpravodajský report z Olomouckého kraje
Doporučujeme

Itálie na olomouckém talíři: Gnocchi s pancettou, mascarpone a rozmarýnem

František Pospíšil, zdroj: Lobster family restaurant
František Pospíšil, zdroj: Lobster family restaurant

František Pospíšil již třetím rokem vede jednu z nejvyhlášenějších italských restaurací v Olomouci i regionu. V Lobster family restaurant má na starost dohled nad kvalitními surovinami, dodržování receptur jídel i přípravu pravé neapolské pizzy, která je spolu s vlastními těstovinami vlajkovou lodí podniku. A samozřejmě řídí tým 30 lidí, bez kterých by restaurace neudržela kvalitu jídel a servisu i dobré jméno. Přinášíme vám v novém seriálu další z italských receptů, které můžete vyzkoušet i vy sami.

Gnocchi s pancettou, mascarpone a rozmarýnem

800 G    GNOCCHI

50 G      ŠALOTKA

160 G    PANCETTA

200 G    MASCARPONE

1 DCL    SMETANA

1 KS       SNÍTKA ROZMARÝNU

Lehce orestujeme šalotku na oleji, přidáme mascarpone a smetanu a vytvoříme krémovou omáčku. Zasypeme rozmarýnem a dochutíme solí a pepřem. V rendlíku orestujeme hranolky pancetty dozlatova. Do omáčky přidáme uvařené gnocchi, a vše promícháme. Dáme na talíř a dozdobíme opečenou slaninou.

Související

  • SOUTĚŽ: Celá upíří sága míří do kina Metropol. Vyhrajte volňásky
    Doporučujeme

    SOUTĚŽ: Celá upíří sága míří do kina Metropol. Vyhrajte volňásky

    Hoa hoa season je tady. Kino Metropol připravilo pro fanoušky Twilight ságy mimořádný filmový maraton. V pátek 24. října od 17 hodin se na plátně vystřídají všechny díly příběhu o Belle a Edwardovi — od jejich osudového setkání až po závěrečnou bitvu o budoucnost rodiny Cullenových.

  • Stará Masna Grill&Music je skvělým místem pro milovníky hudby a dobrého jídla
    Doporučujeme

    Stará Masna Grill&Music je skvělým místem pro milovníky hudby a dobrého jídla

    Spojení dobré hudby a dobrého jídla. Přesně tohle nabízí kroměřížský podnik Stará Masna Grill&Music. Hudebně zábavný klub s denním menu, kde nabízejí také burgery a sandwiche, pravidelně pořádá vystoupení rockových, metalových nebo bluesových kapel.

  • V prostějovském divadle se objeví Beckham
    Doporučujeme

    V prostějovském divadle se objeví Beckham

    Fotbalová hvězda David Beckham se objeví na Hané. Tedy ne úplně přímo osobně, ale bude tady. V prostějovském divadle se totiž ve čtvrtek 23. října bude hrát představení Beckham, tedy komedie ze světa bulváru.

  • Voňavý jarmark plný čokolády? Už brzy v Troubelicích
    Doporučujeme

    Voňavý jarmark plný čokolády? Už brzy v Troubelicích

    Přijďte si užít podzimní den plný vůní, chutí a pohody na jarmark v Čokoládovně Troubelice! V sobotu 18. října od 10 do 17 hodin pro vás chystají v Troubelicích voňavé stánky, sladké i slané dobroty, zábavu pro děti a samozřejmě spoustu čokolády. Vstup je jako vždy zdarma.

Rychlovky

  • OLOMOUC - Odbornou pomoc kvůli závislostem, psychickým obtížím a problémům v rodině nebo ve škole vyhledává čím dál více dětí a dospívajících. Vyplývá to z aktuálních dat olomouckého P-Centra i zkušeností Asociace poskytovatelů adiktologických služeb (APAS). Více.
  • PŘEROVSKO
    Stavba nového mostu pokračuje v Dřevohosticích. Nahradí původní obloukový most. Včera místní sledovali klíčový krok k dokončení stavby, a to osazení nové ocelové konstrukce. Hotovo bude v listopadu.
  • OLOMOUC
    České házenkářky čeká ostrá prověrka v cestě za domácím mistrovstvím Evropy 2026. Účast i vzhledem k pořadatelství turnaje už mají jistou, místo kvalifikačních bojů tak budou soupeřit v EHF EURO Cupu. V nominaci na první ze zápasů této sezony jsou také dvě hráčky DHK Zora Olomouc – sestry Kubálkovy, Anna a Klára, v obou případech levá křídla. Více. 
Další zprávy z rychlovek

Nejnovější

  • AKTUÁLNĚ: Hasiče zaměstnává požár v Olomouci. Jeden člověk se zranil
    Krimi

    AKTUÁLNĚ: Hasiče zaměstnává požár v Olomouci. Jeden člověk se zranil

    Hasiči momentálně zasahují u požáru garáže neobydlené budovy v Olomouci. Během požáru se hasičům podařilo zachránit zraněnou osobu, které poskytli první pomoc a předali ji záchranářům. Žádné další osoby se podle mluvčí hasičů Lucie Balážové v objektu nenacházely.

  • Invazní mlži ohrožují rybník u Litovle. Úřady apelují na občany, aby je nepřemisťovali
    Společnost

    Invazní mlži ohrožují rybník u Litovle. Úřady apelují na občany, aby je nepřemisťovali

    Uničovský rybník u Litovle na Olomoucku je nyní vypuštěn, díky čemuž se objevily nebezpečné škeble. Mezi původními druhy škeblí, jako jsou škeble říční, se ale několik let vyskytují i nepůvodní, invazní druh škeblice asijská, která se rychle šíří po vodách v České republice a komplikuje život původním druhům. Odbor životního prostředí apeluje na občany, aby nebezpečné škeblice nikam nepřenášeli.

  • DATAREPORT: Nejoblíbenější je Helfštýn. Hrady přitahují i cizince
    Kultura

    DATAREPORT: Nejoblíbenější je Helfštýn. Hrady přitahují i cizince

    Léto je už nenávratně pryč, deštivé počasí ale letos provázelo i některé letní měsíce. Report se v dalším díle rubriky DataReport podíval na návštěvnost kulturních památek v Olomouckém kraji. Zajímalo nás, který hrad láká návštěvníky nejvíc i to, odkud k nám míří zahraniční hosté.

  • Žalobce z Přerova obžalovaný v kauze anabolik podal odpor, soud bude případ projednávat znovu
    Krimi

    Žalobce z Přerova obžalovaný v kauze anabolik podal odpor, soud bude případ projednávat znovu

    Olomoucký okresní soud potrestal žalobce z Okresního státního zastupitelství v Přerově obžalovaného v kauze distribuce anabolik trestním příkazem. Rozhodl tak v neveřejném jednání, vyplývá to z databáze justice. Obžalovaný však proti tomu podal odpor, trestní příkaz byl tak zrušen a případ bude projednávat soud v hlavním líčení. Soudce v něm nebude vázán předchozí výměrou trestu, zjistila ČTK.

Doporučujeme

  • 30 let v čele ambulantní péče: SPEA Olomouc staví na komplexnosti a lidském přístupu
    Doporučujeme

    30 let v čele ambulantní péče: SPEA Olomouc staví na komplexnosti a lidském přístupu

    Poliklinika SPEA Olomouc letos slaví významné 30. výročí a upevňuje svou pozici klíčového hráče v regionálním zdravotnictví. Jak říká výkonný ředitel Martin Pavlíček, úspěch nespočívá jen v moderním vybavení, ale především v přístupu. „Klademe důraz na lidský přístup, empatii a pochopení individuálních potřeb každého pacienta,“ uvádí Pavlíček.

  • Chcete mít hodinky jako Jennifer Lawrence? Švýcarskou novinku koupíte i v Olomouci
    Doporučujeme

    Chcete mít hodinky jako Jennifer Lawrence? Švýcarskou novinku koupíte i v Olomouci

    Elegantní novinka z dílny švýcarské značky Longines dorazila i do Česka. Model PrimaLuna si nyní můžete prohlédnout a zakoupit v prodejně Helvetia na Horním náměstí v Olomouci.

  • SOUTĚŽ: Papoušci míří na Floru. Vyhrajte vstupenky na Exotu
    Doporučujeme

    SOUTĚŽ: Papoušci míří na Floru. Vyhrajte vstupenky na Exotu

    Olomoucké Výstaviště Flora se od 17. do 19. října 2025 opět promění v centrum dění pro milovníky exotického ptactva. Uskuteční se zde prestižní mezinárodní výstava a chovatelský kongres EXOTA OLOMOUC 2025. Návštěvníci se mohou těšit na více než 270 druhů ptáků z celého světa a pestrý doprovodný program. S Reportem teď můžete vyhrát vstupenky.

  • Charitativní bazárek v Olomouci pomůže opuštěným psům
    Doporučujeme

    Charitativní bazárek v Olomouci pomůže opuštěným psům

    Ve čtvrtek 9. října se v prostorách Radia Haná na Blažejském náměstí v Olomouci uskuteční další ročník Charitativního bazárku, tentokrát s podzimním nádechem. Návštěvníci si budou moci vybrat z pestré nabídky dámského oblečení, bot i doplňků, a zároveň pomoci dobré věci – výtěžek z akce půjde na podporu psího útulku Pod křídly Anděla.

Nejčtenější

  • Víme čím, víme jak a víme, kolik světla daný prostor optimálně potřebuje, říká Miroslav Vejrosta, majitel firmy Ewerel svítidla
    Doporučujeme

    Víme čím, víme jak a víme, kolik světla daný prostor optimálně potřebuje, říká Miroslav Vejrosta, majitel firmy Ewerel svítidla

    Jak důležité je vybrat správné osvětlení do jednotlivých místností a jaké jsou aktuální trendy? V prodejně a studiu Ewerel svítidla v Sokolské ulici 5 v Olomouci mají odpověď na každou otázku zákazníků, kteří potřebují osvětlit své domovy nebo komerční prostory. Byli jsme se tam podívat a s majitelem firmy Ewerel Miroslavem Vejrostou jsme probrali vše, co chce vědět zákazník.

  • Mezinárodní výstava psů zaplní výstaviště Flora
    Doporučujeme

    Mezinárodní výstava psů zaplní výstaviště Flora

    O víkendu 13. – 14. září se v areálu výstaviště Flora Olomouc a přilehlých Smetanových sadech koná opět mezinárodní výstava psů Floracanis Olomouc. Jedná se o jednu z mála mezinárodních výstav psů konajících se v České republice a v daném termínu je jedinou výstavou v celé Evropě.

  • Barevná sezona je tady!
    Doporučujeme

    Barevná sezona je tady!

    Podzim má v zásobě víc než jen padající listí a mlhu. Je to ideální čas k pořádnému protáhnutí těla a naskočení na sportovní vlnu, která vás sveze až do zimních měsíců. Procházky a plavání zná každý, zkuste to ale letos jinak. Pojďte objevit kouzlo netradičních sportů, které vás překvapí, zabaví a nabijí energií.

Seriály