Štítek: přemek forejt
-
Magnetem pro turisty je i špičková gastronomie. Láká do ČR a na Olomoucko
Cestovní ruch v Česku zažívá mimořádně silné období. Po návratu na předpandemickou úroveň dál roste, překonává historická maxima a potvrzuje svou významnou roli pro ekonomiku i regiony. Podle dat České centrály cestovního ruchu – CzechTourism se zároveň mění i struktura návštěvníků: turisté zůstávají déle, více utrácejí a stále častěji objevují také regiony mimo Prahu. A mezi nimi je i ten olomoucký.
-
Firma provozující olomouckou restauraci Entrée předloni zvýšila tržby o 80 procent
Společnost Entree Gastronomy, která v Olomouci provozuje restauraci Entrée pod vedením šéfkuchaře Přemka Forejta, v roce 2022 zvýšila tržby o 80 procent bezmála na 65 milionů korun z 36 milionů v roce 2021. Její předloňské tržby tak výrazně převýšily výnosy v roce 2019, kdy provoz restaurací neovlivňovala pandemie koronaviru.
-
Z restaurace do Fakultní nemocnice. S personálem navařil Přemek Forejt 3113 porcí
Ve středu se uznávaný šéfkuchař a porotce soutěže MasterChef Česko objevil ve Fakultní nemocnici Olomouc. Měl možnost strávit čas s personálem nemocnice a společně s nimi navařit pro zaměstnance neuvěřitelný počet obědových porcí.