Štítek: cukrář
-
Slavný cukrář peče na Přerovsku. Maršálek otevře podnik už v pátek
Lidé jej znají díky cukrářské soutěži, jeho dezerty ale odebírala i britská královská rodina. Cukrář Josef Maršálek ale pochází z Přerovska. V rodné obci Kyžlířov, části Potštátu teď otevírá cukrárnu a pekárnu.
-
Krejčí nebo gastronom? Vyrazte na Den otevřených dveří do Prostějova
Kam po základce? Školáci nejen z Prostějova mají jasno. Na Střední odborné škole Prostějov mají totiž na výběr z deseti oborů. Že je z čeho vybírat, se můžete přijít přesvědčit na Den otevřených dveří.
-
Cílem je zažít překvapení, říká olomoucký cukrář Malý
Z elektrikáře cukrářem. Tak nějak by se dala popsat cesta Tomáše Malého, který se už čtyři roky věnuje cukrařině. Netvoří ale klasické větrníky a špičky, jedná se o zákusky inspirované Francií, které lahodí oku i všem chuťovým pohárkům. Jeho vzorem je špička mezi cukráři Amaury Guichon. Co by měl zákusek obsahovat a jak dlouho trvá jeho tvorba, nám Tomáš prozradil v rozhovoru.
