Makrelománie: Kam zajít na opékanou rybu na klacku?

S příchodem teplého počasí přichází hojné využívání venkovních zahrádek. S tím je samozřejmě spjaté venkovní občerstvení a čerstvá jídla připravovaná na místním grilu. Jednou z ikonických pochoutek pro Olomoucký kraj jsou ryby opékané na klacku.

Odkud přesně pochází oblíbená pochutina na Hané není jasné. Pravděpodobně byla předloha pro hanáckou pochutinu německá „steckerlfisch,“ která pochází z Bavorska. Právě tam je opékaná ryba napíchnutá na špejli oblíbenou součástí pivních zahrádek. Krom makrely se tak připravuje také pstruh.

Na Hané makrely patří mezi neodmyslitelnou součást léta, a tak není divu, že se pravidelně sociální sítě plní dotazy na aktuální rybí nabídku hospod. Přinášíme proto přehled, kam si zajít na makrelu v Olomouci i dalších městech.


Hospoda U Kamzika Bohuňovice

Hospoda na Hřišti, Bohuňovice

Restaurace U Anči, Olomouc

Hospůdka Na Sokoláku, Olomouc

Hospůdka Na Hřišti, Štarnov

Hospůdka Černá cesta, Olomouc

Hospůdka na fotbalovém hřišti, Blatce

U Rudolfa, Mrsklesy

Hotel Zámek, Velká Bystřice

Na Srdéčku, Ludmírov

Hostinec hřiště Slavonín, Olomouc

Pohostinství Dalas, Uničov


Související

Rychlovky

  • OLOMOUC
    Hokejisté HC Olomouc mají dalšího nového hráče. Nový hráčem hanáckého klubu se stal kanadský útočník Zachary Senyshyn. Zkušený forward má za sebou i působení v NHL. Více.
  • OLOMOUC
    I v Olomouci budeme moci za noci nahlédnout do kostelů. V pátek v rámci Noci kostelů se pro veřejnost otevře většina kostelů, chrámů, kaplí a modliteben a představí se v nezvyklé atmosféře.
  • OLOMOUCKO
    Kdo si chce vyrazit na jezera Poděbrady u Olomouce autem, opět zaplatí. Majitelé příjezdové cesty k restauraci terasa, letos opět vybírají parkovné - 120 korun za den. Podrobnosti.

Nejnovější

  • VIZUALIZACE: Jak bude vypadat nová lávka? Zahrnuje i mírnější rampy pro cyklisty
    Doprava

    VIZUALIZACE: Jak bude vypadat nová lávka? Zahrnuje i mírnější rampy pro cyklisty

    Na novou lávku přes řeku Bystřici se mohou těšit chodci i cyklisté v Olomouci. Lávka propojí ulice Kaštanova a Na Bystřičce. Stávající lávku ve špatném stavu nahradí dvacet sedm metrů dlouhý a pět metrů široký most. 

  • Štrum a Baráth jsou v reprezentaci
    Sport

    Štrum a Baráth jsou v reprezentaci

    Převážné většině fotbalistů SK Sigma Olomouc skončila o víkendu sezóna. Pro dva hráče to ale neplatí. Záložníci Danijel Šturm a Peter Baráth byli povolání na srazy reprezentací svých zemí, tedy Slovinska a Maďarska.

  • Čtyři pruhy mezi Olomoucí a Šternberkem? Přeložka odvede dopravu od domů
    Doprava

    Čtyři pruhy mezi Olomoucí a Šternberkem? Přeložka odvede dopravu od domů

    Olomoucký kraj zahájil stavební řízení k dlouho připravované přeložce hlavního silničního tahu I/46 mezi Týnečkem u Olomouce a Šternberkem. Více než sedm kilometrů dlouhá přeložka se čtyřmi jízdními pruhy nahradí přetíženou dvouproudou silnici a odkloní dopravu z obytné zástavby.

  • Neznámý pachatel zbil v Šumperku muže, policie hledá svědky události
    Krimi

    Neznámý pachatel zbil v Šumperku muže, policie hledá svědky události

    Policisté ze Šumperku řeší od ledna případ muže, který v centru města napadl 25letého muže. Ten musel být hospitalizován v šumperské nemocnici. Policie nyní žádá veřejnost o pomoc s identifikací dvou svědků, kteří by mohli podat svědectví.

Nejčtenější

Seriály