Vinařský festival, cimbálová hudba a tradiční husa! Na Šantovce v týdnu začnou Svatomartinské hody

Návštěvníky Galerie Šantovka čeká ve dnech 11. až 13. listopadu atraktivní program, který nemůže propásnout žádný fanoušek folklóru jižní Moravy. Šantovka připravila pro své hosty speciální akci s názvem Svatomartinské hody, která nabídne vinařský, kulturní a gastronomický zážitek.

První den festivalu proběhne slavnostní svěcení charitativního vína. Výtěžek z prodeje těchto vín věnují organizátoři na podporu Dětského centra Ostrůvek, které letos slaví 90 let od svého založení. Touto ceremonií bude odstartován oblíbený vinařský festival, který se na Šantovce uskuteční již potřetí. Ten představí špičková moravská vinařství, která dovezou to nejlepší ze své produkce. V jejich nabídce nebudou samozřejmě chybět ani mladá a svatomartinská vína.

Během degustování si budou moci návštěvníci poslechnout cimbálovou hudbu. Na husu se zelím si hosté mohou zajít do restaurace Lobster Family Restaurant, kde pro ně kuchařský tým připravil tradiční svatomartinské menu. V Divadle na Šantovce budou probíhat speciální sommeliérské kurzy, které zájemce zasvětí do tajů vinařského světa. Tuto akci zkrátka nesmíte propásnout!

Svatomartinské hody mají v Česku rok od roku stále vetší popularitu. Pro milovníky vína je to nejen první možnost ochutnat mladá vína z aktuálního ročníku, ale také společně s přáteli a rodinou zasednout ke svatomartinské tabuli, k níž neodmyslitelně patří husa se zelím. Tu v Šantovce od tohoto pondělí nabízí Lobster Family Restaurant, jehož tým připravil kompletní menu obsahující husí rillettes, husí kaldoun, konfitované husí stehno a makový cheesecake. Od pátku do soboty se můžete v přízemí Galerie Šantovka těšit na stánky s mladými i zralými víny od vinařství Sonberk, Mikrosvín, Vican. K prodeji a ochutnávce budou v nabídce svatomartinská vína od Arcibiskupského zámeckého vína Kroměříž, Zámeckého vinařství Bzeneca ZD Sedlec u Mikulova.

Vína budou mít speciální etiketu namalovanou dětmi z Dětského centra Ostrůvek

Milovníci sektů si mohou nakoupit na Silvestra zásoby u Wine Dogz, což jsou tři vinaři Salay, Hrubý, Tureček, kteří dělají své sekty tradiční metodou kvašeno v láhvi ve stylu vín ze Champagne. V rámci festivalu předvedou také populární sabráž – odseknutí hrdla láhve šavlí. V rámci festivalu proběhne také požehnání svatomartinským vínům, která budou nést speciální etiketu namalovanou dětmi z Dětského centra Ostrůvek. Výtěžek z prodeje půjde na podporu tohoto dětského domova. „Čtvrteční akci pořádáme pro Dětského centra Ostrůvek, které letos slaví 90 let od svého založení. Společně s Cyrilometodějskou fakultou, Divadlem na Šantovce a Lobster Group chceme podpořit tuto významnou instituci v jejím jubileu a poukázat na její význam pro Olomouc,“ říká za Galerii Šantovka Helena Morávková.

Svatomartinskému vínu požehná kněz Josef Mikulášek z CMTF za účasti ředitelky Dětského centra Ostrůvek paní Marie Fickerové a paní Heleny Morávkové, která bude zastupovat Galerii Šantovku. Po aktu svěcení bude následovat zahájení fotografické výstavy Dětského centra Ostrůvek, která potrvá až do konce týdne. Těšit se můžete samozřejmě také na degustace těchto speciálních vín.

„V pátek a sobotu bude vinařský festival již v plném proudu. Kromě degustace již zmíněných vinařství se můžete těšit také na cimbálovou hudbu, která ještě více umocní atmosféru jižní Moravy. Přítomny budou také stánky s řemesly. Divadlo na Šantovce v rámci akce nabízí také možnost přihlásit se do speciálních vinných workshopů. Kurz bude věnován sommeliérství, tedy správnému skladování, teplotě servírování, výběru sklenic a celkově základům degustování,“ doplňuje program festivalu mluvčí galerie Petr Hlávka.


Datum konání celé akce: 11. – 13. listopadu.

Místo konání: vnitřní prostory Galerie Šantovka

Konkrétní program akce:

Žehnání vínům a zahájení výstavy DCO: 11.11. v 16:00 v přízemí (u H&M) Galerie Šantovka

Vinařský festival: 12.11. (16:00 - 22:00) - 13.11. (12:00 - 20:00) v přízemí (u H&M) Galerie Šantovka

Svatomartinská husa: Od 8.11. rezervace: https://lobster-restaurant.cz/akce/peceme-to-s-husami-2021/

Sommeliérský workshop: 12.11. od 18:00 rezervace: 723 178 795

Vstup na festival: Zdarma


Související

  • Ve Slatinicích nesmí používat pitnou vodu na zalévání. Olomouc vyčkává
    Společnost

    Ve Slatinicích nesmí používat pitnou vodu na zalévání. Olomouc vyčkává

    Olomouc se potýká s důsledky extrémně teplého a suchého počasí. Město zvažuje zavedení mimořádných opatření, která by mohla omezit využívání pitné vody z veřejného vodovodu. Opatření by se dotkla zejména napouštění bazénů, zalévání zahrad či mytí aut. Podnět k jejich zavedení vzešel z několika okolních obcí, které na situaci reagují s předstihem.

  • Začínal tu i David Krejčí. Co bude se šternberským zimákem?
    Společnost
    Sport

    Začínal tu i David Krejčí. Co bude se šternberským zimákem?

    Začínal tu s hokejem i vítěz Stanley Cupu a rodák David Krejčí. Zimní stadion ve Šternberku na Olomoucku odkoupilo město v březnu, teď s ním má velké plány. Areál navazuje na sousední sportoviště – atletický a fotbalový stadion i aquacentrum. Do vlastnictví města přešla hala, tribuny se šatnami, přilehlá dvoupatrová budova s ubytovnou, restaurace s kancelářemi i strojovna s chladicí technologií.

  • Šantovka Tower opět na stole. Řízení se přesouvá na kraj kvůli střetu zájmů
    Společnost

    Šantovka Tower opět na stole. Řízení se přesouvá na kraj kvůli střetu zájmů

    Krajský úřad Olomouckého kraje převzal od olomouckého magistrátu všechna správní řízení ohledně plánované stavby kontroverzní výškové budovy Šantovka Tower, kterou chce u historického centra Olomouce postavit developerská skupina Redstone. ČTK informaci získala z rozhodnutí krajského úřadu. Přesun řízení o projektu Šantovka Tower z magistrátu na krajský úřad navazuje na sérii soudních rozhodnutí, podle nichž byl magistrát v tomto případě systémově podjatý. O projektu tak nesmí rozhodnout jeho úředníci. Úspěšnou žalobu ve veřejném zájmu podal ombudsman.

  • Akce na víkend: Mrtvý muž v Letňáku a přehled koupališť
    Společnost

    Akce na víkend: Mrtvý muž v Letňáku a přehled koupališť

    Je tady další čtvrtek a s ním i naše tipy na víkend. Pravidelná čtvrteční rubrika vás dneska provede třeba filmovou nocí v kině Metropol a nabídne hned několik gastronomických či kulturních zážitků. Kam se vydáte tento víkend vy? 

Rychlovky

  • OLOMOUCKÝ KRAJ
    Horko nepůsobí dobře ani na nejstarší obyvatelstvo. Domovy pro seniory v Olomouckém kraji proto zavádí některá opatření, kterými proti teplému počasí bojují. Více.
  • OLOMOUC
    Pro novou extraligovou sezónu musí dojít na olomouckém zimním stadionu ke změně ve vybavení pro videorozhodčí. To stávající už je technologickým pokrokem překonáno a musí dojít k jeho modernizace. Obnovu potřebného zařízení schválilo město Olomouc, které zimní stadion vlastní. Více.
  • OLOMOUCKÝ KRAJ
    Velmi vysoké teploty a následně bouřky. Tak zní výstraha meteorologů pro dnešní den v celém Olomouckém kraji. Výstraha platí do dnešních 23 hodin.

Nejnovější

Doporučujeme

  • U lišky Bystroušky soutěží v Cenách kraje. Dostane váš hlas?
    Doporučujeme

    U lišky Bystroušky soutěží v Cenách kraje. Dostane váš hlas?

    V srdci malebných Loštic se nachází kouzelné místo, které spojuje lásku k umění, historii a tradičním chutím – Kavárna Galerie U lišky Bystroušky. Tato útulná kavárna, situovaná přímo na náměstí Míru, je poctou legendární postavě lišky Bystroušky, jejíž příběh ztvárnil malíř Stanislav Lolek a spisovatel Rudolf Těsnohlídek. Jejich dílo inspirovalo i slavnou operu Leoše Janáčka, čímž se liška Bystrouška stala kulturním symbolem regionu. Nyní můžete pro kavárnu hlasovat v Cenách Olomouckého kraje.

  • SOUTĚŽ: Vyhrajte lístek na Masters of Rock
    Doporučujeme

    SOUTĚŽ: Vyhrajte lístek na Masters of Rock

    Vizovice na Zlínsku se i v roce 2025 stanou dějištěm jednoho z největších rock-metalových festivalů ve střední Evropě. Masters of Rock se v areálu likérky R. Jelínek uskuteční od čtvrtka 10. července do neděle 13. července a půjde už o 21. ročník. Nyní může jeden z vás vyhrát lístek na Masters of Rock.

  • KAFEC soutěží v Cenách kraje. Hlasovat můžete i vy
    Doporučujeme

    KAFEC soutěží v Cenách kraje. Hlasovat můžete i vy

    V srdci Olomouce, v nádherné vile Primavesi, vytvořili prostor se zahrádkou, který hosté nazývají jedním z nejkrásnějších v celém městě. KAFEC Olomoucký je místem, kde se potkává výběrová káva s nezaměnitelnými waflemi, atmosféra klidu s radostí z každého sousta. Nyní můžete pro KAFEC hlasovat v Cenách Olomouckého kraje.

  • Letní osvěžení v éteru! Rádia Haná, SkyRock a Metropole spouští prázdninový Letní servis
    Doporučujeme

    Letní osvěžení v éteru! Rádia Haná, SkyRock a Metropole spouští prázdninový Letní servis

    S příchodem léta a prázdninového období startují Radia Haná, SkyRock a Metropole, jediné lokální rozhlasové stanice v Olomouckém kraji, speciální programový prvek s názvem „Letní servis“. Ten nabídne od 1. července nejméně třikrát denně užitečné tipy, aktuální informace i pozitivní energii, která k létu neodmyslitelně patří.

Nejčtenější

  • Mlžítka na náměstí? Až v příštím roce
    Společnost

    Mlžítka na náměstí? Až v příštím roce

    Město Olomouc v souvislosti se zvyšujícím se počtem tropických dnů chystá na Horním náměstí vybudování systému mlžných sprch. Vzhledem k náročnosti instalace technologie by se systém měl spustit v příštím roce, řekl dnes ČTK mluvčí radnice Jan Horejš. Vysokou teplotu na rozpáleném náměstí tak do té doby pocitově snižují alespoň kropicí vozy, které projíždějí i ostatními ulicemi města. Mlžné brány osvěžují v těchto dnech například obyvatele Prostějova či Přerova, zjistila ČTK. Rozpálené ulice také častěji kropí cisterny s vodou.

  • Největší evropské stádo markhurů hlásí 8 mláďat. V olomoucké zoo se jim daří
    Společnost

    Největší evropské stádo markhurů hlásí 8 mláďat. V olomoucké zoo se jim daří

    Koza šrouborohá neboli markhur, je vzácný druh kozorožce, pocházející ze střední Asie. V Pákistánu je dokonce národním zvířetem. Zoologická zahrada v Olomouci ho chová od roku 1990 a zvířata zde i pravidelně množí, o čemž svědčí 8 letošních mláďat! Spolu s 18 dospělci se tak jedná o největší stádo tohoto vzácného zvířete v evropských zoo.

  • Druhý Středoškolák roku je z Olomouce. Pippal nyní míří na Oxford
    Společnost

    Druhý Středoškolák roku je z Olomouce. Pippal nyní míří na Oxford

    Na druhém místě se v letošní soutěži Středoškolák roku umístil Nikolas Pippal. Soutěž v mimoškolních aktivitách od roku 2015 oceňuje aktivní středoškoláky, kteří tvoří hodnoty pro celou společnost.

Seriály