Štítek: Husa
-
Svatý Martin přijíždí do Olomouce. Kam na husí menu?
Jestli přijede letos svatý Martin na bílém koni, to zatím nevíme. Jisté ovšem je, že si i v Olomouci budete moct pochutnat na tradiční svatomartinské huse na sto a jeden způsob. Kterému podniku dáte přednost?
-
Chovatel: Sváteční husy podražily, prodej se přesouvá z restaurací na domácnosti
Sváteční husy v posledních letech kvůli rostoucím nákladům na jejich chov podražily o desítky procent, avšak růst cen celkovou poptávku zatím výrazně neovlivnil. "Letos je ale znatelný přesun objednávek od restaurací směrem k domácnostem," řekl spolumajitel rodinné husí farmy v Tovačově na Přerovsku Zbyněk Opatrný. Pro tuzemské chovatele hus znamenají svatomartinské oslavy spolu se závěrem roku vrchol sezony.
