Bruslení zdarma, víno i Krampusáci. Tržnice chystá nabitou zimu

Olomoucká vinná společnost bude i letos pořádat akci Svatomartinská Olomouc. Cílem akce je představení moravských vín a přiblížit návštěvníkům tradici tohoto svátku.

"Jsem ráda, že se tradice této akce chytila. Letošní ročník bude probíhat na tržnici společně s kluzištěm a s programem, který jsme připravili," uvedla na úvod setkání s novináři organizátorka Jana Šubová.

Akce se uskuteční v pátek 13. a sobotu 14. listopadu.

"V pátek bychom rádi skrze hudební program chtěli lidi roztančit. Sobota pak bude probíhat tradiční degustací s cimbálovou muzikou. Máme potvrzeno 15 vinařství. Nabídnou svatomartinská vína, i svá tradiční," přibližíla program Šubová.

Na programu bude také příjezd Martina na bílém koni.

"Jestli to bude se sněhem těžko říct, to už jsme spoustu let nezažili. Samozřejmě budeme rádi, když Martin doveze aspoň pěkné počasí," přeje si Šubová.

Ještě před víkendovou akcí bude zahájen provoz ledového kluziště a to ve středu 11. listopadu. Tuto atrakci chtějí zahrnout už do oslav svatého Martina.

"Program bude i na kluzišti i pro ty nejmenší uzpůsobený tak, aby si oslavy svatého Martina užily také. Rádi bychom jim představili sv. Martina nejen jako svátek vína, ale i z té historické stránky tak, abychom odhalili jeho životní příběh," vysvětlila Šubová.

Svatomartinská Olomouc je letos součástí zimní sezony na olomoucké tržnici. Tento projekt bude mít jednotný název Zimní tržnice, který však nepočítá s ruským kolem, které bylo v posledních letech poznávacím znamením vánoční tržnice. Tématicky se pak podle jednotlivých dnů odvíjet také program.

"Pondělí a úterý budou takové odpočinkové dny, kdy se bude bruslit na ledové ploše s hudbou. Středy budou potom ve znamení programu pro studenty a mladé lidi, který bude probíhat jak na kluzišti, tak i mimo něj. Čtvrtek a pátek bude programově zaměřen pro setkávání lidí, firemní večírky i pro turisty, kteří s koncem pracovního týdne přijíždějí ve větším množství do města. Chceme, aby byli součástí vánoční Olomouce a taky, aby odjížděli spokojeni," přeje si Šubová.

Adventní čas na tržnici bude tématicky zaměřený, na každou adventní neděli je připraveno něco jiného.

"První adventní neděle bude cílena na rodiny s dětmi, kdy tématem bude pravěk a doba ledová. Program bude probíhat až do večerních hodin i s provozem gastrostánků. Další adventní neděle bude věnována Mikuláši, kterého v neděli doplní Krampusáci. Třetí Advent bude mít za cíl představit Hanou formou folklóru, tvarůžků a všeho toho, co k našemu regionu patří. Poslední adventní neděli chceme zaměřit na historii ve vztahu k tomu, že Olomouc je historickým městem. Středověký program bude obsahovat ukázky řemesel, šermíře a hrát bude dobová muzika," odhalila Šubová program na Advent.

Kluziště bude na tržnici fungovat až do 11. ledna 2027. Akce na tržnici si vzala pod svá křídla firma Sidetoside, která se věnuje eventovým službám, zábavním parkům a souvisejícím aktivitám.

"Pořádáme různé eventy po místech v ČR. Jelikož máme sídlo tady v Olomouci, jsme rádi, že se nám povedlo získat tuto akci," sdělila jednatelka firmy Dana Kvapilová, které zároveň představila, jak má celý prostor na tržnici vypadat.

"Středobodem bude kluziště, které chceme ozvučit a nasvětlit. Těší nás podpora města Olomouce, díky které je bruslení pro všechny zdarma."

Program ledové plochy se bude velmi podobat tomu, jaký byl v předchozích letech.

"Dopoledne bude vyhrazeno pro školy a školky a další dětské skupiny. Na webu máme rezervační systém a v něm nahlášeno asi 800 školáků. Na to, že to bylo celé spuštěno před pár dny, se jedná za mě o obrovský zájem. Od 14 hodin poté bude bruslení pro veřejnost a to zdarma, jak již bylo avizováno. Ve všední dny bude provoz do 20 hodin, o víkendech až do 22. hodiny," popsala Kvapilová provoz kluziště.

Program na tržnici bude letos postaven i na kvalitní gastronomii.

"O něj se postará šéfkuchař Jiří Kubíček, který každý týden od středy do neděle připraví speciální menu, které bude odpovídat tematickému víkendu,“  vysvětlila Kvapilová.

Na místě bude také prostor pro regionální firmy, které se zde budou prezentovat. Trhy na tržnici bude tvořit 8 stánků, které na místě budou stabilně celou dobu. Během tématických víkendů se jejich počet zvýší.

Jiné má být podávání horkých nápojů. Organizátoři se chtějí zbavit jednorázových kelímků a tak zavedou vratné kelímky.

"S firmou, se kterou už spolupracujeme na jiných akcích, máme připravené jednorázové kelímky s logem. Všechno máme spojené s charitativní akcí. Lidé budou mít možnost zálohou na kelímek přispět. Přispěním si nevezmou zálohu, která poputuje na charitativní účely spolku Jitrocel," sdělila Kvapilová charitativní podtext záměru.