VIDEO: Šéfkuchař Pajer uvařil pro zaměstnance FNOL. Na čem si pochutnali?

Postupně se v kuchyni Fakultní nemocnice Olomouc střídají šéfkuchaři, kteří pro zaměstnance uvaří speciální menu. Tentokrát vzal vařečku do ruky šéfkuchař Radek Pajer z NUTREND WORLD. Společně s týmem kuchařů FNOL připravil exotické menu s podzimním nádechem.

Zaměstnanci nemocnice si mohli vybírat mezi exkluzivním mufloním steakem s dýňovo-bramborovým pyré, nebo zeleninovým biryani s marinovaným tofu. „Je to výzva, ale s týmem to šlo skvěle,“ řekl Pajer, který s kuchaři rozdal 2 350 porcí.

Projekt s názvem „V nemocnici vaří šéfové" inicioval sám ředitel FNOL Roman Havlík. Radek Pajer byl už pátým šéfkuchařem, který se do vaření pustil. Před Radkem Pajerem připravil pro zaměstnance nemocnice speciální menu Roman Paulus, Přemek Forejt, Jaroslav Klár a Petr Heneš.

Související

Rychlovky

  • OLOMOUC
    Vánoční trhy v ohrožení? Podle náměstka primátorky Viktora Ticháka (Piráti) jsou obavy předčasné. Přípravu tradičního předvánočního jarmarku ale komplikuje námitka, která teď leží u antimonopolního úřadu. Více.
  • OLOMOUC
    Olomouc plánuje úpravy prostoru na Žerotínově náměstí a v okolí kostela sv. Michala. Studie, kterou včera projednávala městská rada, navrhuje především obnovu dožívajích stromů a celkovou kultivaci veřejného prostoru. Více.
  • ŠUMPERSKO
    Nový závod na výrobu tvarůžků chce v Lošticích postavit spol A. W. Chce zvýšit produkci tradičního sýra až o 70 %. Stavba by měla začít letos. Po dokončení by firma mohla ročně vyrobit až 3800 tun tvarůžků.

Nejnovější

Doporučujeme

Nejčtenější

Seriály