Zpravodajský report z Olomouckého kraje

V samoobslužné hospodě v Hanušovicích si lidé měsíčně vytočí 15 sudů piva

Patnáct sudů piva si lidé měsíčně sami vytočí v obecní samoobslužné hospodě Formanka v Hanušovicích na Šumpersku. Radnice ji provozuje zhruba dva roky. Restauraci tehdy hrozil zánik a město se ji rozhodlo zachránit, aby lidé v této části Hanušovic měli kam zajít na pivo a jídlo. Díky samoobslužnému režimu je provoz obecní hospody rentabilní. Řekl to starosta Hanušovic Marek Kostka (Generace Y).

Při otevření obecní hospody před dvěma roky někteří místní lidé podle Kostky nevěřili, že tento provozní koncept založený na samoobslužném výčepu bude dlouhodobě fungovat. LIdé si ale do obecní restaurace našli cestu. Za výčepem si hosté mohou sami načepovat a zaplatit pivo či nealkoholický nápoj, přes poledne mají k dispozici i obědové menu. Hosté denně v hospodě spořádají zhruba stovku jídel. „Výhoda naší hospody je, že mimo dobu obědů je plně samoobslužná a odpadají vysoké mzdové náklady, kvůli kterým spousta jiných hospod zavírá. Takto se nám podařilo naši hospodu, a v podstatě i komunitní místo, zachránit,“ uvedl Kostka.

Radnice se podle Kostky snaží podporovat návštěvnost samoobslužné hospody například slevovými akcemi. „Občané, kteří nemají vůči městu žádný dluh a včas platí městské poplatky, si mohou na radnici koupit čip a na pivo i ostatní prodávaný sortiment mají slevu. Návštěvníci města a turisté můžou u samoobslužného pultu zaplatit platební kartou,“ podotkl Kostka.

Součástí restaurace Formanka je i penzion, který se radnice rozhodla rekonstruovat, aby zvýšila lůžkovou kapacitu ve městě, které leží na hlavní trase do Jeseníků. Samoobslužná obecní restaurace je podle Kostky unikátem v Olomouckém kraji a možná i celém Česku. Nedávno si Formanku přijela do Hanušovic prohlédnout početná delegace starostek a starostů z různých koutů republiky. Samoobslužné hospody by tak podle Kostky mohly v budoucnu po vzoru Hanušovic otevřít další města a obce, kde kvůli rostoucím provozních nákladům a úbytku hostů hrozí zavření restaurací.

Související články

Olomoucký kraj

Dětské domovy v kraji čekají velké změny. Děti budou žít v menších bytech a...

Změny čekají dětské domovy v Olomouckém kraji. Hejtmanství plánuje využít dotační program Ministerstva školství na zajištění vhodného bydlení pro děti z dětských domovů. Cílem...

Šumperk láme rekordy v třídění gastroodpadu. Cíl pro 2025? Ještě více!

V roce 2024 obyvatelé Šumperka vytřídili rekordních 178 tun gastroodpadu, který se následně využívá v bioplynové stanici k výrobě energie a přírodních hnojiv. Město...

Silnice v Olomouckém kraji pokryl poprašek sněhu, více spadlo na Šumpersku

Silničáři v Olomouckém kraji v noci na dnešek znovu vyjeli do terénu, na většině území kraje sněžilo. Silnice většinou pokryl poprašek sněhu, více napadlo...

Investice do zdravotnictví i školství. Kraj letos investuje 451 milionů korun

Olomoucký kraj chce letos ze zůstatku loňského hospodaření dodatečně použít bezmála 451 milionů korun na investice například ve zdravotnictví, školství či sociální sféře, které...

Nejnovější

V nemocnici zase vařili šéfkuchaři. Tentokrát z Telegraph Pulse

Zaměstnanci Fakultní nemocnice Olomouc si mohli vychutnat gastronomický zážitek, jaký běžně nebývá součástí nemocničního stravování. V rámci projektu V nemocnici vaří šéfové spojili síly...

Dopravní nehoda skončila tragicky. U Chomoutova se bouralo

Policisté a záchranáři zasahovali ve čtvrtek u dopravní nehody na Olomoucku. Mezi Chomoutovem a obcí Pňovice dopoledne bourala dvě osobní auta. Nehoda skončila tragicky,...

Tramvaje se vrací na Novou Ulici. Výluka končí, trať je hotová

Výluka tramvajového provozu z důvodu modernizace trati na Novou Ulici bude ukončena 20. února a v pátek 21. února se na trať vrátí tramvaje. Trasu budou...

Modernizace trati na Přerovsku se chystá. Vyjde na víc než 11 miliard

Správa železnic (SŽ) vypsala veřejnou zakázku na rekonstrukci 17 kilometrů dlouhého úseku železniční trati mezi Kojetínem a Přerovem. Projekt, který je součástí postupné modernizace...

Valentýn bude v Šantovce opět ve znamení čokolády. Co nabídne?

Cílem všech milovníků čokolády bude v polovině února Olomouc. Galerie Šantovka totiž od pátku 14. do neděle 16. února 2025 hostí největší Čokoládový festival...

Vemte rozum do hrsti, láska je totiž věda. Aspoň v Pevnosti poznání

Láskyplný workshop, Láska mezi hvězdami nebo Smyslové dějiny. Že je láska věda se můžete přijít přesvědčit do Pevnosti poznání. O víkendu 15. - 16....

SOUTĚŽ: Malý princ má svou hanáckou verzi. Vyhrajte knížku

Malé královské sênek. To je název nejznámější knihy od Exupéryho, ovšem v hanácké verzi. Kultovní kniha byla přeložena do víc než 350 světových jazyků...

Festival plný lásky, nejen k hudbě. Velká Morava Fest nabízí valentýnské vstupenky

Přerovský hudební festival se vrací. Zatímco vloni proběhl nultý ročník v parku Michalov, už se chystá ročník další. Do městského parku přijedou kapely jako...