Losiny budou v posledním zářijovém víkendu opět čokoládové

Festival Čokoládové Losiny bude mít i letos malý předkrm v podobě Loučenských hodů a koncertu oblíbené BG Novy v pátek 24. září v tančírně v Loučné nad Desnou. „Hlavní festivalový program je připraven na sobotu 25. září. Z programu mohu prozradit vystoupení skvělých kuchařů Romana Ťulpy a Mirka Rýznara. Budou připravovat telecí panenku speciální metodou francouzských kuchařů sous-vide, při vaření samozřejmě použijí i kvalitní čokoládu, portské víno, cibulovou drobenku s iberijským špekem, libečkový olej a další zajímavé ingredience,“ popisuje pódiovou část festivalového programu organizátorka akce cukrářka Jana Kašparová.

Ona sama bude tvořit pro festival čokoládový objekt na téma „Časy se mění“. Prostor na akci doustanou také studenti Střední školy gastronomie, farmářství a služeb Jeseník. Ve festivalovém areálu budou moci návštěvníci obdivovat umění dřevořezbáře Karla Šlofa, účastnit se dílniček Ruční papírny Velké Losiny, malovat čokoládou, navštívit medový stánek a ochutnávání dobrot vyvažovat zdravým pohybem.

„Pro ty, kteří si chtějí užít Čokoládové Losiny naplno, bude připraveno koloběžkové stanoviště, stan kejklířů, dřevěné houpačky a stavebnice, nordic walking a další zdravé pohybové aktivity,“ doplnil další z organizátorů ze spolku Za krásným kopcem Tomáš Dohnal.

V rámci festivalu se bude prezentovat řada výrobců kvalitních regionálních potravin. Účast přislíbila Dana Hojgrová, známá pekařka kváskového chleba, chybět nebude stánek s mrazem sušeným ovocem a další překvapení. Sobotní program uzavře koncert revivalové skupiny Viva Italia.

V neděli bude program pokračovat nejen čokoládovým jarmarkem.