Domácí kvas, kvalitní mouka a den v chladu. Bistro Helen peče domácí chléb

Dobrý chléb je absolutní základ pro vše, co na něj dáte. Bistro Helen v olomoucké Galerii Šantovka peče chléb již několik týdnů a znalci tvrdí, že ve městě patří k těm nejlepším.

Reklama
Reklama

"Špaldová, žitná a chlebová mouka a náš domácí kvas. Pak hlídání a překládání, den v chladu a necelou hodinu v peci," říká šéfkuchař a šéfpekař Tomáš Juřík, který v Bistru Helen začal vařit v březnu 2022. Psali jsme zde.

Chléb můžete dostat i ve verzi bez lepku a namazat na něj některou z domácích pomazánek z produkce bistra. Jistější je si chléb s předstihem objednat (730 892 288).

Reklama
Reklama

Související

  • Do Olomouce zamíří tři tisíce psů. Floracanis představí téměř 330 plemen
    Tipy

    Do Olomouce zamíří tři tisíce psů. Floracanis představí téměř 330 plemen

    Smetanovy sady a areál Výstaviště Flora Olomouc zaplní druhý zářijový víkend tisíce psů nejrůznějších plemen. Ve dnech 12. a 13. září se zde uskuteční mezinárodní výstava psů Floracanis Olomouc 2026. Návštěvníci uvidí přibližně tři tisíce psů a téměř 330 plemen.

  • Mohelnický FolkFest začíná na Bouzově. O víkendu nabídne hvězdy folku i country
    Tipy

    Mohelnický FolkFest začíná na Bouzově. O víkendu nabídne hvězdy folku i country

    Konec prázdnin bude na Olomoucku patřit folku, country a společnému muzicírování. Ve čtvrtek 27. srpna začíná sedmý ročník Mohelnického FolkFestu koncerty na nádvoří hradu Bouzov. Od pátku se festival přesune do Městských sadů v Mohelnici, kde během víkendu vystoupí desítky interpretů.

  • Šantovka Family Day se vrací. Smetanovy sady nabídnou velké finále prázdnin
    Tipy

    Šantovka Family Day se vrací. Smetanovy sady nabídnou velké finále prázdnin

    Hudba, smích, tvoření, sportovní výzvy i svět plný dětské fantazie. Smetanovy sady v Olomouci se v sobotu 29. srpna promění v pestrý festivalový areál, kde si na své přijdou děti i jejich rodiče. Šantovka Family Day nabídne rozloučení s prázdninami s Michalem Nesvadbou, světy Barbie a Hot Wheels, planetáriem, vědeckými pokusy, atrakcemi i kreativními dílnami. Vstup na celou akci je zdarma.

  • Chutě kraje se opět zastaví v Prostějově
    Tipy

    Chutě kraje se opět zastaví v Prostějově

    Do Prostějova opět zavítá oblíbený koncept food festivalu s názvem Chutě kraje, který slibuje víc než kulinářský zážitek. Spojuje v sobě kvalitní gastronomii, dobroty místních producentů a pestrý doprovodný program pro celou rodinu. V Kolářových sadech se v neděli 30. srpna potkáte mimo jiné s Markétou Hrubešovou nebo Heidi Janků a ochutnáte dobroty od předních kuchařů nejen z regionu. Lidé mohou navštívit i akci Agent 158, která se koná v sousedství food festivalu.

Reklama
Reklama

Rychlovky

  • PROSTĚJOV
    Oblíbená služba Senior taxi bude v Prostějově pokračovat i po skončení současného smluvního období. Více
  • OLOMOUCKÝ KRAJ
    Nechce se přes víkend sedět jen doma a nevíte kam vyrazit? V našich tipech na víkend si jistě vyberete nějakou zajímavou akci. Více
  • OLOMOUC
    Na Zimním stadionu v Olomouci probíhá po celý víkend turnaj v para hokeji. Domací Kohouti hrají proti vybraným národním týmům. Více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Nejnovější

  • Pohádkové focení pro dobrou věc. Pole Dogs jde poosmé na pomoc zvířatům
    Společnost

    Pohádkové focení pro dobrou věc. Pole Dogs jde poosmé na pomoc zvířatům

    Projekt Pole Dogs se znovu pokusí pomoct psům a kočkám z olomouckého útulku. Letos už po osmé. Přichází navíc s novým konceptem i formátem kalendáře. Co zůstává stejné? Veškerý výtěžek z projektu poputuje rovnou do útulku LOZ Olomouc. V minulých ročnících se podařilo vybrat přes 285 tisíc.

  • V Litovli se v neděli otevřou návštěvníkům dvorky a zahrady v centru města
    Společnost

    V Litovli se v neděli otevřou návštěvníkům dvorky a zahrady v centru města

    Do běžně nepřístupných dvorků a zahrad v okolí Palackého ulice v centru Litovle na Olomoucku budou moci v neděli odpoledne nahlédnout návštěvníci akce Otevřeme dvorky. Program nabídne také výstavu historických fotografií, vyprávění o domech, hudbu, výtvarné dílny či projížďky na lodičce po Mlýnském potoce protékajícím touto částí města. ČTK to sdělila Zuzana Strakošová ze spolku Na Pavlínce, který akci pořádá.

  • Víkendový horoskop: Býci, najděte si čas jenom pro sebe. Štíři, ve dvou se to lépe táhne
    Horoskopy

    Víkendový horoskop: Býci, najděte si čas jenom pro sebe. Štíři, ve dvou se to lépe táhne

    Dobré ráno, milé čtenářky a milí čtenáři. Před námi je další víkend. Dnes je sobota 29. srpna a svůj svátek slaví Evelína. V neděli 30. srpna zase nezapomeňte popřát všem Vladěnám. Jaký bude poslední prázdninový víkend?

  • Moravské divadlo slavnostně otevřelo Kulturně edukační centrum
    Kultura
    Společnost

    Moravské divadlo slavnostně otevřelo Kulturně edukační centrum

    Nové prostory Moravského divadla a Moravské filharmonie propojují umění a vzdělávání laické i odborné veřejnosti. Kulturně edukační centrum (KEC) nabízí moderní zázemí s učebnami, zkušebními prostory a dílnami pro výrobu scénických dekorací, které bude sloužit výuce, workshopům, tvůrčím aktivitám i odbornému vzdělávání profesionálů z kulturní praxe. Nové prostory vznikly v Olomouci na Střední Novosadské.

Reklama
Reklama
Reklama

Nejčtenější

Reklama
Reklama

Seriály

Reklama