KRUČÍ MI V BŘIŠE: Legendární točená z Dolňáku nebo kopečková? Hodnotíme zmrzliny
Červencové slunko pěkně připaluje a v poledním žáru nás v Olomouci zachrání snad jen stín, poctivá koupačka na Poděbradech a samozřejmě zmrzlina. Po čase se proto vracíme s rubrikou Kručí mi v břiše. Kam tedy na zmrzku vyrazit?
Točená zmrzlina na Dolním náměstí
Cena: malá 35,- ; velká 45,-
Hodnocení: 3/5
Dříve se sem chodilo sázet, teď si lidé v obchůdku na Dolním náměstí kupují květiny. Jedno je naštěstí jisté a neměnné. S prvním závanem léta se otevře okénko a prošedivělý pán začne točit. Ne pivo, ale zmrzlinu. „Vy tady točíte zmrzlinu tak dvacet let,“ zaslechl jsem jednou konverzaci pana Zmrzliny se zákaznicí, když jsem si pošmakoval na míchané. Z úcty k tradici proto tento obchůdek zařazujeme do našeho výběru.
V první řadě se sluší říct, že točená zmrzliny z Dolního náměstí je vskutku výborná, určitě míchaná v dobrém poměru 2 kila prášku na 4 litry vody, protože při lízání v puse necítíme krystalky. Není ani přemražená, což poznáme tak, že se neleskne. Na druhou stranu by podle našeho amatérského pohledu slušela malé zmrzlině za 35 korun trochu větší čepice. Ještě jedno drobné upozornění, kartou u okénka nezaplatíme, nur cash. Dáváme tři reporty z pěti.
MichelanGELATO
Cena za jeden kopeček: 50,-
Hodnocení: 5/5
V porovnání s okénkem s točenou zmrzlinou na Dolním náměstí je zmrzlinárna MichelanGELATO v Pavelčákově ulici jen krátce. I tak si ovšem už našla cestu k Olomoučanům a před obchůdkem není nouze o fronty. Za 50 korun nedostanete jeden kopeček zmrzliny, ale kopec. Překvapující je i nepřeberná paleta příchutí, ze které si vybere opravdu každý. Kokos, nebeská vanilka, meruňka s rooibos čajem nebo borůvka s heřmánkem. Strach nemusí mít ani alergici, tady určitě neopuchnou. Zmrzlinu jde vzít i do kelímku, některé druhy jsou pouze sorbet.
Už při prvním ochutnání je poznat, že na kornoutu se ocitá hrouda něčeho speciálního. V naší jahodové zmrzlině byla cítit i malinkatá semínka. Za jeden kopeček tady vysolíme pět pětek, ale rozhodně to stojí za to! Dáváme pět z pěti reportů.
Zmrzlinárium
Cena za jeden kopeček: 45,-
Hodnocení: 4/5
Ke stálici olomoucké zmrzlinové scény neodmyslitelně patří i Zmrzlinárium. Prodejny této značky u Androva stadionu a ve Smetanových sadech jsou v letních měsících v obležení zákazníků. A není se čemu divit, zmrzliny cukráře Lukáše Rába jsou jedním slovem výborné. I zde si vybereme z širokého sortimentu příchutí a kornoutů, navíc si můžeme objednat i domácí limonády nebo kávu.
Dá se vlastně říct, že pokud nechceme při hledání zmrzliny v Olomouci šlápnout vedle, Zmrzlinárium je jasná volba. Bohužel se zdejší zmrzky dostaly do srovnání s MichelanGELATO, tam nám na kornoutku přistál o chlup větší kopeček. Dáváme čtyři z pěti reportů.
