Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) uzavřeli část prostějovské restaurace. V restaurace U tří bříz našla inspekce trus hlodavců, plísně na stěnách i v chladících zařízeních. Článek jsme aktualizovali, restaurace podle SZPI prostor uklidila a je otevřená.
Restaurace U tří bříz patří společnosti Beneti s.r.o. Podnik byl částečně zavřený od úterý 4. března. Inspektoři zavřeli prostory kuchyně a sklad sudů. „Provozovna jako celek uzavřena nebyla,“ uvedla SZPI.
Mezi prohřešky restaurace na Dolní ulici v Prostějově byl výskyt trusu hlodavců, výskyt plísní na stěnách, na stropě i v chladicích zařízeních. Inspektoři poukázali i na výrazně zanedbaný úklid a nečistoty v místě přípravy jídla.
